Komen

Bebek Jeruk Merah

Bebek Jeruk Merah


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kesukaran: Sederhana Masa: +60 min.

RAMUAN (4 orang):
- 2 kg ayam
- 3 oren
- 1 limau
- 2 sudu madu
- 0.5 dl saus

LANGKAH 1

Bebek oren merah: Langkah 1.

Letakkan itik dalam periuk besar yang ditutup dengan air. Masukkan sos kicap, madu, 2 dl jus oren, 2 keping kulit oren dan 2 lagi lemon. Teruskan dengan api yang rendah dengan periuk yang ditutup selama 60 minit.

LANGKAH 2

Bebek oren merah: Langkah 2.

Panaskan ketuhar hingga 180ºC. Keluarkan itik dari periuk dan biarkan kering. Separuh separuh daripada sup yang diperoleh dan dimasukkan ke dalam periuk untuk mengurangkan sehingga ia menebal. Cat itik keseluruhan dengan sos itu dengan bantuan berus.

LANGKAH 3

Bebek oren merah: Langkah 3.

Bakar itik selama 30 minit, lukiskannya dengan sos beberapa kali sepanjang panggang. Itik akan menjadi warna keemasan, kulit rangup dan daging yang lembut dan lembut. Plaster dengan beberapa kepingan oren.