Berguna

Mi cumi

Mi cumi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kesukaran: Mudah Masa: 40 min

RAMUAN (4 orang):- 600 g sotong
- 150 g tomato ceri
- 1/2 bawang
- 1 bawang Cina
- 3 dl sup daging sapi
- 1 sudu kecil kicap
- 1 sudu teh lada kuning
- Minyak zaitun
- Kujang
- Keluar

LANGKAH 1

Mie cumi: Langkah 1.

Basuh dan potong tomato separuh Letakkan periuk di atas api dengan tomato. Masukkan minyak zaitun sehingga ditutup sepenuhnya. Kumpulkan tomato dengan api kecil selama 15 minit. Buang, longkang dan rizab.

LANGKAH 2

Mie cumi: Langkah 2.

Potong cumi ke dalam jalur sangat nipis (tanya kedai ikan untuk membersihkan cumi dan keluarkan kulit). Sediakan kaserol dengan banyak air dan, apabila ia mendidih, biarkan cumi-cumi jalur dua minit. Buang, longkang dan rizab.

LANGKAH 3

Mie cumi: Langkah 3.

Letakkan kuali lebih panas dengan 4 sudu minyak. Masukkan bawang dan biarkan selama 5 minit. Masukkan sup, kacang kedelai dan cabai. Simpan 10 minit; menarik diri Hidangkan cumi ke atas sos dan tambahkan tomato, daun bawang dan cilantro.