
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kesukaran: Mudah Masa: +60 min.
RAMUAN (4 orang):- 1 lembar adunan yang patah
- 1 sudu teh halia
- 1 sudu teh kayu manis
- Lada hitam
- 500 g keju krim
- 2 biji telur
- 90 g gula
- 100 g krim masam
- 2 sudu gula ais

Panaskan ketuhar hingga 180ºC. Sikat pinggan mangkuk bulat dengan sedikit mentega. Taburkan tepung di atas. Sebarkan selembar adonan yang patah sehingga ia sangat nipis dan tutup dengan acuannya. Bakar 5 minit. Alih dan simpan.
Letakkan keju dalam mangkuk, Kayu manis, halia, lada hitam, gula dan telur. Pukul sehingga anda mendapat krim homogen. Bakar, turunkan suhu ke 160º C dan masak 50 minit. Matikan ketuhar dan biarkan kek dalam, dengan pintu ajar, 60 minit.
Pukul krim masam dengan gula gula dan menyebarkan campuran ke atas kek. Masukkan peti sejuk 2 jam. Pada masa berkhidmat, taburkan sedikit kayu manis di atas.



